2010年1月27日水曜日

植物工場普及＆拡大


全国的に植物工場が普及しているそうです。
寒冷で日照時間の短いデンマークやオランダでは、古くから野菜工場を利用している。
日本でも大手企業が参入し話題となっていますが、最近ツイッターのつぶやきでＪＲ土浦駅前空き店舗にレタス栽培「野菜工場」のモデルを設置したそうです。例えばレストランがある駅前ビルＢ１「野菜工場」で作ったものを食材に食べ物を提供する、食材仕入コスト、物流コストが削減できる。しかも新鮮である。
投稿者 時刻:

0 件のコメント:

コメントを投稿

登録: コメントの投稿 (Atom)